NOTE DI DEGUSTAZIONE

Esame visivo: 

Colore rosso rubino luminoso con riflessi granati.

Olfattivo:

Naso che si schiude gradualmente sui toni terrosi di sottobosco, frutta matura, incenso e fiori selvatici. Sfumature minerali quasi ferrose.

Gustativo: 

All'assaggio è fine, di media struttura fresco con spiccata sapidità che ne caratterizzano la lunga persistenza.